Beschrijving

Houd jij van verse pasta, maar kan jij niet (goed) tegen gluten en/of lactose? Ga zelf aan de slag in de keuken met pasta bakmix van Tasty Me! Deze mix is volledig gluten- en lactosevrij.

Bereidingswijze
400 g mix, 30 ml water, 5 eieren en 16 g extra vierge olijfolie mixen met een (platte) menghaak of anders met de hand goed mengen door tot het deeg glad en compact is. Rol het deeg uit met een roller of met de hand en snijd de pasta in de gewenste vorm. Doe de pasta in kokend water en kook ongeveer 5/10 minuten, afhankelijk van de gekozen vorm. Giet af en serveer direct.

Ingrediënten
Maiszetmeel, rijstmeel, aardappelzetmeel, verdikkingsmiddelen: guargom, carboxymethylcellulose: dextrose, zout. Kan sporen bevatten van: melk, ei, sojabonen en noten. De mixen worden in een glutenvrije faciliteit geproduceerd en Tasty Me kan daarmee garanderen dat de mixen minder dan 20 mg/20 ppm gluten per kg bevatten. Van deze lage hoeveelheid krijgen de meeste mensen me coeliakie of glutensensitiviteit geen klachten.

Voedingswaarde per 100 g
Energie – 1240 kJ/ 294 kcal
Vetten – 6,5 g
-Waarvan verzadigde vetzuren – 1,8 g
Koolhydraten – 52 g
-Waarvan suikers – 1,7 g
Eiwitten – 6,7 g
Zout – 0,48 g